Notre histoire

L'histoire de Darnell's commence avec Pierre, Hugo et Edouard

Darnell’s propose aujourd’hui de merveilleux cookies pour le plaisir de tous. Nous prônons la spontanéité pour se découvrir et accéder à ses désirs.
Cette idée vient du vécu et fait partie intégrante de l’histoire de Darnell’s 

Pour vous replacer dans le contexte voici Pierre, Hugo et Edouard trois jeunes gens bien propres sur eux. Ils sortent de leur études respectives et entrent dans le lycée technique d’apprentissage de la réalité. C’est un cursus assez difficile. Ils enchainent plusieurs stages de découverte du monde professionnel mais rien dans ces CDD n’arrive à les satisfaire. La pratique, la vision et les perspectives sont autant d’arguments pour les convaincre de ne pas continuer dans ce sens. Ils aspirent à quelque chose de mieux. Quelque chose qui leur correspond, né de leurs cœurs et de leurs désirs. C’est alors qu’une cascade d’événements va donner naissance à une simple idée puis l’amener vers Darnell’s que vous connaissez. Une succession faite de hasard et de spontanéité.

Etape 01

Une inspiration folle !

Hasard

Un soir banal de janvier 2017, Pierre et Hugo choisissent un film à regarder pour la soirée : The BOSS une comédie américaine de Ben Falcone dans laquelle une richissime femme d’affaire est condamnée pour délit d’initié. A sa sortie de prison, elle se retrouve à habiter chez son ancienne assistante de direction et goûte les brownies de cette dernière. Convaincue par leur goût elle décide de les vendre et refait ainsi fortune.

Spontanéité

« Pourquoi ne pas faire la même chose ? » les jumeaux se lancent dans la réflexion sur le projet mais préfèrent le cookie. Le biscuit connu de tous est rarement apprécié à sa juste valeur. Les cookies secs qui se conservent longtemps n’ont rien de comparable à leurs homologues frais sortant du four, généreux, croustillants et moelleux.
Le projet est né, il portera le nom de Darnell’s, clin d’œil à l’héroïne du film Michelle Darnell.

Etape 02

Réaliser les premiers cookies de leur vie !

Hasard

Il faut une recette pour commencer mais pas de chance, ni Pierre ni Hugo ne savent faire de cookies… Un néant total ! Ils en choisissent une parmi tant d’autres en privilégiant la simplicité, ce qui n’a pas empêché de complètement rater les premières fournées.  

Spontanéité

Ne voulant pas trop s’embêter avec les détails, Pierre décide de changer les proportions de cette recette sans trop se poser de questions. Un peu plus de beurre et surtout plus de chocolat ! Ainsi nait la base actuelle des cookies Darnell’s.

Etape 03

Une discussion sur un parking ! 

Hasard

Pierre et Edouard travaillaient en CDD au même endroit et quand il s’agit de nourriture les collègues répondent toujours présents pour goûter les expériences culinaires.
Edouard est alors conquis par le goût des premiers cookies Darnell’s.

Spontanéité

Edouard fait part de son envie de participer à l’aventure sur le parking en sortant du travail. En discutant un peu ils s’aperçoivent que leurs idées convergent, ils partagent la même vision. C’est ainsi qu’il rejoint le projet dans l’été 2017.

En janvier 2018 Darnell’s est créée et les débuts sont prometteurs ! Plusieurs boutiques annéciennes raffolent rapidement de ces cookies alors même qu’ils sont fabriqués à la main dans la cuisine de Pierre, Hugo et Edouard.  Sur les 6 premiers mois de développement, 8000 cookies sont réalisés !

Vite limités par la taille de leur cuisine et de leur équipement, une décision est prise pour continuer à rêver : faire sous-traiter la production par un fabricant de la région.

cookies réalisés dans leur cuisine

L'histoire de Darnell's débute dans leur cuisine

Les backstages de nos cookies

Nous vous expliquons toutes les étapes essentielles de la confection de nos cookies depuis notre fabricant jusqu’à votre bouche en toute transparence 😉

Découvrez l'histoire incroyable de Cody !

Cody ne vient pas de notre planète mais d’un monde lointain habité par des cookies. Que s’est il passé pour qu’il décide de quitter sa famille et venir sur Terre !?

Vous avez fait naître Darnell's ❤

Abdou Diallo
Adèle Petit
Adrien Dufournet
Agnès Gardes
Alexis Smouts
Aline Breton
Allan Mabilais
Anthony Naze
Antoine Serrurier
Arnaud Pelletier

Audrey Courteille
Benjamin Roussel
Candice Vocoret
Caroline Coll
Cassandre Jacquemin
Celine Bissutil
Cecile Henard
Cedric Esslinger
Christiane Giguet
Coralie Barbosa

Damien Aymerich
David Genin
Dominique Fleury
Dominique Gobel
Emeline Perot
Emmanuelle Laporte
Estele Jouison
Etienne Michel
Fanny Leblon
Florian Petit

Gaetan Bosloup
Guilhot Robin
I_daedalus
Isabelle Hadef Juillard
Johanna Courtois
Joris Tosco
Julien Cibla
Julien Lamblin
Karine Van Baal
Laure-Emmanuelle Fournier

Laurent Metral
Magali Nunninger
Marie-Ange Vian
Marie Zim
Marion Berthe
Martine Ple
Mathieu Cibla
Mathilde Vesin
Matthieu Stein
Michael Pinhel Martins

Morgane Brat
Nicolas Sagnol
Oriane Knapp
Patrick Rish
Quentin Kergulen
Remi Thomas
Robert Laplace
Romane Courteille
Roxane Fabre
Sandrine Duret

Sarah Ndenbe
Stéphane Couleaud
Thierry Truffy
Thomas Bara
Thomas Fleurier
Valérie Villermain
Véronique Courteille